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オイルどっさり?! 人生ベスト3入りの和風ツナパスタ
今日も家族日和。
お盆休み中のお出かけ帰り、
車内でふと口から出たひとことで、夜ごはんが決まりました。
「ツナパスタ食べたいなー」
すると1号(小6)が「いいねー食べたい!」と即レス。
ママも「じゃあ大根おろしも〜」とリクエスト。
はい、この瞬間、僕の夜のミッションが確定しました。
台所での奮闘記
息子が昼寝…いや、夕寝?をしていたので、起きるのを待ってから作り始めることに。
18時〜19時くらいまで突然の「寝」ww
結果、予定より1時間半遅れでスタート。
そして調理を開始したのですが、
オリーブオイルを”ドボドボ”とオイル系パスタの時と同じ感覚で入れていたら…まさかの90ml投入。入れ過ぎ?
しょうゆ、みりん、酒の分量なんてもちろん知らないけど、まあ、いっか!で突き進む。
万能ねぎは全部刻んで水でジャブジャブ洗い。余った分は冷凍庫へ。水で洗うと傷むのが早くなるとか?
(切ってるときに目がしょぼしょぼ…)
完成!
パスタ3人前(400g)+ツナ缶2つ+万能ねぎ+大根おろし。
ママ100g+1号150g+らふパパ150gの男は大盛り。
見た目はツヤツヤ…いや、オイルテカテカ?


家族のジャッジ
ママ:「おいしい!」と絶賛。
1号:「人生で3番目に入る好きなパスタ」
(※ちなみに1位と2位は聞くたびに変わるww)
思ったりよりオイルっぽくなかったけど、90mlも入れなくてよかったかも。
味は美味しくてらふパパ的にも85点!
らふパパの一言
もっとパスタのレパートリーを増やしたいなー。
今日も経験値アップだね。
万能ねぎって、切ると目がしょぼしょぼします?
和風パスタで「これおすすめ!」ってレシピがあれば教えてください〜。

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